安溪西坪镇:茶农分组“结盟” 茶叶质量可溯
发布时间 2013-06-01 浏览 24374 次
走向适度规模“捆绑式”经营,走联作制道路,解决茶叶生产经营过程中资金、加工技术、信息服务等问题,实现分散小农户与大市场的对接。

早在2004年,平原村两委会就积极倡导茶农与八马茶业等茶企签订协议,推行“自愿组合、相互监督”的小组联作制。截至目前,仅在平原村,就有100多户茶农受益于联作制,并由此发家致富,约占全村农户的80%。

“现在,茶农卖茶根本就不担心销路。”王益忠介绍说,所谓的联作小组,就是采用“公司+基地+小组+农户”的合作模式,由3-7户农户自愿结合成一个小组,推选出一名组长,以小组的名义和公司签订合作协议,公司统一以批发价配送农药和肥料。在组长的带领下,小组成员相互学习制茶技艺,相互监督用药,公司派技术员指导联作农户制作茶叶,并统一收购联作农户的茶叶,同时全程纪录农事活动,收购的茶叶留样封存,最终达到整个基地生产的茶叶过程及质量安全可追溯。

业内人士指出,发挥村级集体的力量,通过联作形式,解决本村茶农一家一户难以解决的作坊式生产成本较高、茶叶质量安全难以控制

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