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政府主要发挥指引、组织、协调作用。“福鼎白茶”这个公共品牌不是单独哪一家茶企可以做大的,它需要政府组织企业一起来推广、一起来造势、一起来经营。
在塑造福鼎白茶品牌过程中,主要是通过利用各类茶事活动推介、举办专项活动,多渠道、多层次拓展与外界交流的形式,全方位宣扬福鼎白茶。其中的关键是要牢牢抓住福鼎白茶“地域唯一性、工艺天然性、功效独特性”的特点来推广。
与其他茶类相比,福鼎白茶在国内市场上似乎热得比较慢?您怎么看?
发展慢其实也是件好事。福鼎白茶在吸取其他茶类的经验教训后,可以更好地预防市场风险,从一开始就注重白茶产业的安全生产,注重农资的使用监管和有机茶的规划建设,在茶园建设方面坚持生态、可持续化发展。
另外,白茶并非一夜爆红,经过较长的时间积累后,它的品质以及白茶背后的文化不断地被消费者所熟悉,从某种意义上说,这是在夯实白茶的市场基础,可以进一步提高白茶防范市场风险的能力。
您和白茶的接触,说短