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其实,早在2007年,这位毕业于安徽农大茶学专业的高材生就已经将目光放在都匀毛尖地方群体种的选育上了。他认为,从历代皇家贡茶到中国十大名茶,都匀毛尖之所以如此辉煌,除了工艺、环境等关键问题外,地方品种所包含的丰富内涵物质不应该被忽视。因此,欧平勇走遍了都匀、贵定的山山水水,对境内原生老茶树进行摸底调研,向群众了解老茶树生长情况和历史,并对每一棵相中的老茶树上作标记。
“印象最深的一棵古茶树是在都匀市奉和乡大定村,村民告诉我,在半山腰上有一棵几米高的古茶树,开始我还不信,因为一般野生茶树只有1米多高,可是当我们爬到半山腰的时候,我震惊了,足足有5米高,这棵老茶树至少有上千年历史,但仍然枝繁叶茂。”说起当年寻找老茶树的经历,欧平勇仍然记忆犹新。
为了寻找老茶树,他走遍了20多个