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茶科所研究茶出身的柏联普洱茶庄园有限公司余永琛对价格高涨表达了相对乐观的预期,“普洱茶经过上轮非理性的炒作,企业、茶客和茶农对市场有了相对客观的认识,因价格的涨跌而盲目增减茶树种植相对以前要理性。”
对市场上炒作的诸如乔木茶,灌木茶,古树茶从营养价值上优于苔地茶等概念,从专业人士的角度,余永琛表示,他做的对比实验证明其实古树茶与苔地茶的营养成分相差无几,而古树茶价格上涨的利益驱动可能让茶农也对古树也施肥增产,让原本的无农残药残的优势抵销。
国际茶叶协会主席诺顿·凯利接受采访时表示,茶作为一种健康饮料在国际上正逐渐为大家认可,而普洱茶后发酵的特性对健康有特殊功效!但普洱茶在国际上要打响知名度扩大市场有个从小到大的过程。
加拿大茶叶协会主席路易斯·罗伯格告诉记者,从1