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第二,心理方面的危害:
1、影响体形美。肥胖给人以"臃肿、疲软、懒散、笨拙"等印象;
2、影响智力发展。容易形成"脂肪脑",致使智力落后于同龄人,影响学习效率,使成绩下降;
3、影响心理健康。常有自卑感,致使性格孤僻,甚至形成"自闭症".心理上的影响本质上比生理上的影响对人的一生来说更为关键,因此儿童青少年在青春发育期能够形成健康的心态是极为重要的。
那么,怎么才能很好地避免儿童青少年肥胖问题呢?营养学家指出,通过平衡营养膳食、改善饮食习惯、增加运动量可有效控制儿童青少年肥胖所带来的一系列疾病。肥胖主要是摄入的饱和脂肪过多造成的,而食用油摄入不当是一个重要原因。北京协和医院营养科杜寿芬教授指出:油脂(包括食物中获得的油脂和烹调用油)摄入的总量要有一个限制,一般情况下,每人每天的摄入量应控制在25-30克之间。食用油中单不饱和脂肪酸越高,对肥胖就有越好的抑制作用。为了达到减肥和控制体重的目的,父母要