有时逛茶叶市场时会发现，往往外观、口感相近的白茶品种，但每斤的价格却相差悬殊，新茶便宜的几十元，好的近千元；而三年以上的老茶则更加“价格飘忽”，有的每斤百元，有的则被卖到近万元。为何这白茶卖的价位相差如此之大呢？是否与收茶的年份有关？

　　第一是跟生态有关系，由于地理位置的不同，土壤、气候、日照、海拔和所采摘的季节不同，白茶的品质和口感有很大不同。高山白茶由于气候的原因生长慢所含营养成分高，无污染。丘陵和低海拔的白茶价格会低一些。

　　第二是跟年份有关系，白茶素有“一年是茶，三年是药，七年是宝”的说法。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此极具收藏价值。拿2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会来说，一块存放20年、净重375克起拍价高达13.8万元的老白茶饼当时曾以18.8万元成交。可见，白茶的价位高低不等，跟生态和年份有直接关系。　　

　　在茶叶市场上，我们常看到安吉白茶、福鼎白茶等不同产地出产的茶