上一主题:闽商抢滩登入湖南茶叶
下一主题:普洱茶在榕市场反应平
然而,在业界广受好评的“天山绿茶”却一度面临叫好不叫座的尴尬。“早些年的时候,大红袍、铁观音等茶叶卖到几千块一斤,天山绿茶只能卖四五十块一斤。”宁德市知名茶人、赤溪茶叶有限公司董事长傅佛华说。
是什么原因造成了这样的局面?
“过去"天山绿茶"产业化生产程度不高。重行政命令,轻市场指导;重生产、轻营销;重商标,轻宣传;重单一品种,轻产品多样化;重零散生产,轻规模发展;重茶产业发展,轻文化氛围营造。”郑康麟说,在其他茶叶品牌快速崛起的时候,天山绿茶却因为这“六重六轻”错过了宝贵的发展机遇。
“天山绿茶独有风味。但是上世纪80年代,茉莉花茶曾经非常流行,因为制作花茶和制作绿茶的茶叶品种不同,一些茶农为了赚钱,将茶树品种换掉了。”傅佛华说,这也导致了绿茶品质下降,伤害了“天山绿茶”的品牌。
换品种抓生态
重塑品牌再出发
“天山绿茶”不仅是宁德市蕉城区的一张名片,也是农民发家致富的一大倚仗。“天山绿