第二，回族喜欢饮糖茶。这是回族饮茶习俗中的一个显着特 点。回族无论自己平时饮茶，还是待客都要在茶叶中配以白糖或 红糖、冰糖、方块糖等。如果客人来了不用糖茶招待，视为对客人的不尊重、不热情。近几年，回族人民的生活水平有了很大提高，品茶的习俗越来越盛。
