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长江里到底有多少种鱼?渔民们说没有做过统计。不过根据他们的口述,记者整理了一份这个捕鱼季的“清单”,有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳊鱼、龙鱼、菊花鱼、鲫鱼、鲹鱼、江虾、草鞋(音hai)子、乔丁、沙塔皮、红眼、白条、小昂公、鳗鱼、江虾、龙虾等大约20种。“还有一些鱼,偶尔也会弄得到,像河豚,这几年都有人弄到过,但应该是放流的。”
徐正发说,从开捕当天的情况来看,今年江虾数量比较少,价格也比较高,“像贩子在我们这拿就是80元一斤”。记者发现,这个价格要比去年高20元。
记者了解到,长江里的鱼虾,因为味道鲜美,价格往往要比塘养鱼高一些。但有一些价格非常高,堪称“贵族鱼”,如青鱼、草鞋子、鳗鱼、江虾等。即使鲢鱼,“也可以卖到20多块钱一斤。”
不过,也有一些“平民鱼”,如龙鱼,“这主要是扬州人很少吃这个鱼,一般都是卖给外地人吃,只有两三块钱一斤。”