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至于销售预期,张建龙并不乐观。
张建龙:“今年的价格跟前两年我估计可能要偏下一点,目前来说,三公消费这一块可能有所下降,包括企业消费也有一点影响。可能是增产不一定增收。”
前些年阳澄湖的大闸蟹一直是市面上的俏货,有的地方一只一级蟹能卖到3、500块钱一只。但是,随着市场里的热度传导到水塘里,很多原本养鱼养虾的养殖户看到大闸蟹赚钱,纷纷进入养蟹大军,大闸蟹产量这两年越来越高。
苏州大闸蟹协会会长杨维龙并没有明确表示今年大闸蟹价格会降,但是他承认,和大品牌的大闸蟹相比,质量差个头小的大闸蟹,今年可能面临着供大于求的情况。
杨维龙:“各方面了解情况,由于强两年螃蟹卖得好,很多地方本来养鱼的养小龙虾的,现在都养大闸蟹了。会造成产量高,今年会受到影响,大家有心理准备。今年一些地方的蟹可能确实存在供大于求。 ”
记者电话采访杨维龙的时候,他正在前往北京的火车上