求精美，这是北宋时期斗茶的一种常态表现形式。　　为了能在斗茶中获胜，从而成为贡品，享受入贡的实际好处和荣耀，许多茶农挖空心思研究茶叶的制作技艺，在茶官和转运使的领导下，闽北制茶技艺长期处于全国领先地位，并成为多种制作技艺的发源地，如唐代研膏、蜡面、建州大团，宋、元代的龙凤团茶，明、清的散茶制作都处于领衔全国的地位，并催生了乌龙茶、红茶、白茶三大茶类，让闽北独占世界六大茶类发源地的半壁江山。　　在历史的长河中，北苑贡茶、建茶、武夷茶从茶叶王国中脱颖而出，也得益于闽北斗茶文化的盛行。斗茶作为遴选贡茶的重要手段，客观上推动了闽北茶品牌的形成，造成“龙团凤饼，名冠天下”的品牌效应，通过斗茶文化，闽北迅速被世人所知晓，扩大了闽北的知名度，让世人趋之若鹜，让闽北、武夷山名声大振，推动了地方经济的发展。　　在武夷山世界文化与自然遗产还未申报之前，天心村静静地守候在奇山异水的怀抱中和悬崖绝壁的山脚下。如今，呈现在人们眼前的天心村，是一排排崭新的村民楼房和茶叶商店矗立于武夷大道旁，展示