着茶,下福州跑广东叫卖了。 天心村斗茶赛已成为含金量很高的标准化赛事。天心村村主任韩锦清说,“这个赛事也成为茶人们技术交流的平台和品牌推广的渠道。” 吴煊海说,平时难得去其他茶厂串门,斗茶赛就成了与专家、其他茶师傅们交流的最好机会了。“这泡茶的优点是什么、缺陷在哪里、怎样改进等话题,在那种场合最容易沟通了。”他说。 彭丽娟参加斗茶赛,更多的是抱着学习交流的心态。她说,能获奖固然好,但通过交流沟通,不断提升肃德
岩茶的品质才是最终目的。 因为外地
岩茶爱好者的关注度不断提高,斗茶赛也成为天心村茶企的接待日。“每年都会接待一些老朋友,结交不少新朋友,挺好的。”吴煊海的女儿吴俤仙说。 今年估计会更多。记者从斗茶赛组委会了解到,今年斗茶赛组委会共收到茶样669个,再创历史新高。据悉,去年天心
岩茶村民间斗茶赛共收到茶样493个,整个赛程为四天,安排得挺紧凑,考虑到今年的参赛茶样比去年增长了三成以上,组委会估计赛程有可能延长。 延伸阅读一:茶商云集 静待赛事盛大开启 李茜