桑叶

《本草纲目》上说桑叶"乃手、足阳明之药，治劳热咳嗽，明目长发，止消渴".疏风散热的桑叶最大的功效就在于它能清肝明目，对于天天面对电脑用眼过度的我们来说显得尤其珍贵，最可贵的在于它的平价，尤其是南方多桑园，都可以自己去采了叶子来煮茶。

冰糖

白砂糖普通没有什么特别的，但一旦结晶再制成冰糖，就不可同日而语了。传统以来味甘性平的冰糖就是有着药用效果的调味料，养阴润肺、止咳去火自然不用说，更重要的是它能使味道变清甜透彻，这是砂糖无法比拟的。而凉茶一般用草本熬成，多少会有苦味，所以怕苦的可