地，且方圆两公里内不能出现农田。同时，生产有机茶需要较高投入，为了避免茶叶受到化学物质的污染，从其种植、制作到储存、运输的整个过程中，都有一整套严格标准。“企业必须严把质量关，才能赢得未来的生存。”安溪县桃源有机茶场有限公司董事长汪健仁对记者表示，“像我们的有机茶园位于有’天然氧吧’之称的安溪县桃舟乡，面积有1万多亩，海拔在800米以上，为了保证产品的品质，我们对茶园进行精心科学管理，对茶园土壤进行有效保护，生产的有机茶通过权威部门几十项检测，并且已被国家质检总局授予中华人民共和国地理标志保护产品称号,也通过了国家有机认证及国家质量安全（QS）认证。 而据我了解，安溪本地还有一大批有识之士，正全身心致力于安溪有机铁观音的种植培育。”

据悉，本次中国茶叶质量安全与有机茶高峰论坛将发布国内首个有机茶宣言，福建农林大学安溪茶学院与安溪茶叶协会有机茶分会将在此期间举行签约仪式，同时举行安溪有机铁观音杰出贡献奖及优秀品牌颁奖仪式。会后，还将组织与会嘉宾代表考察安溪桃舟桃源有机茶、