除此之外，报告还显示，安溪铁观音在30-40周岁之间有较大的消费群体，男性消费群体比女性消费群体多，消费群体年收入大都在2－8万元之间。

中国农业科学院茶叶研究所研究员陈富桥认为，安溪铁观音在我国各区域、各消费群体中均有较稳定的消费人群，分布较为广泛。

“热市场”须有“冷思考”

这份调查报告最后还提出结论和建议，结论认为，几乎所有的茶产品都表现出了显著的区域、消费群体的差异。报告建议，在茶叶产品创新与市场开拓上，必须重视城市居民消费的产品结构差异，针对不同性别、收入、年龄和区域的消费群体开发适销对路的产品，特别是要正视和尊重茶叶消费的区域性特征，根据不同区域市场产品偏好特征，采取差异化的营销策略。

参与此次