“去年买过合作社茶叶的茶商，今年都提前预订了茶叶。”德峰合作社董事长王辉荣介绍，合作社这两年改造了20亩老茶园，今年春茶期间，毛茶平均每斤卖到了300元，最高的达1500元。

　　近两年，德峰、举源、庆芸等合作社成了茶商茶企的关注焦点。安溪现有700多家茶叶专业合作社，占据了安溪全县合作社的近90%的比例。据统计，合作社总产值超过15亿元，全县通过“龙头企业+专业合作社+联作小组+农户”的组织化经营形式，基本实现规模经营、质量管控的茶园达到40万亩。

　　相较于零散的茶农而言，集约化生产、管理的茶叶专业合作社茶叶质量更让人放心，这也是有一定收购规模的茶商茶企纷纷开始选择合作社的原因。

　　从以往一家一户收茶，到现在找合作社批量收购，茶商茶企在中间环节省了不少心。除了有稳定、安全、优质的供货保障，以及避免自建基地带来的资金重负外，还可以剥离茶园种植管理和初制加工环节，更专注于品牌营销和市场拓展。

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