“茶都”安溪回归精耕细作
发布时间 2013-09-24 浏览 23480 次
叶合作社通行的做法是,会员购买农资,由合作社垫资,统一茶园管理,派出师傅指导如何用药、如何施肥等。在茶叶制作季节,茶叶统一到这边的加工厂进行生产加工,由专业的制茶师傅指导怎么做茶。最后,合作社再把企业做的茶叶收购起来,以合作社的品牌统一销售。

  随着安溪合作社基数的不断增长,同质化竞争日渐激烈,不少茶叶专业合作社纷纷打起“品质仗”,用质量铸就起品牌,从而吸引茶商茶客。

  一个重要的举措就是,通过回归精耕细作、改造老茶园、统一采购合格农资、引进种茶制茶能手和质量安全监管等方式,使得产业链双方均受益。

  王辉荣告诉记者,德峰的老茶园改造计划是从茶树品种单一化,选用人工除草,到从内蒙古采购羊粪作为农家肥,一系列举措都是为了从源头保证好茶树、土壤,这样做可以确保10年不换树种,做得好甚至30年不用改造茶园。

  抢滩国外市场

  实现了种植和生产加工转型升级的安溪,正在由“中国产茶第一大县”向“中国茶业第一强县”迈进。

  茶产业在安溪经

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