茶王赛共分三个阶段，第一阶段是各村预赛，产生推荐茶样。第二阶段是决赛阶段，共收到清香型参赛茶样91个，县农茶局、县茶叶协会、县茶叶公司的专家，华祥苑、八马等著名品牌企业的评茶师和部分“制茶工艺大师”组成评审团，采取“密码审评、循环淘汰”的审评方式，综合评定决出名次。第三阶段是表彰暨品茗活动。茶王赛奖项设置如下：清香型金奖1名，奖金1.5万元；银奖2名，各奖1万元；铜奖3名，各奖0.7万元；优质奖6名，各奖0.5万元。

参加活动的嘉宾还对这次茶王赛获奖茶叶进行“密码品评”，对获奖茶样进行品鉴，同时邀请评审团成员讲解获奖茶样，让大家享受一场安溪铁观音饕餮盛宴。

龙涓乡政府组织茶农进行冬季茶园管理培训和现场观摩

俗话说：“一年之计在于春”，于茶而言，则是“一年之计在于冬”。冬季茶园管理是茶叶生产的最基础