在茶园管理上，袁荣辉也是一丝不苟，一一按照有机茶的生产标准，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等，茶园土地的肥料是购自光泽圣农的禽粪肥，并采用人工除草，将拔除的草埋在茶树根部，再用泥土覆盖一下，就等于施了一次肥料。而套种在茶园的多种绿肥植物，则有效提高了土壤肥力。平时除虫则是通过灭虫灯和生物链进行的，保护瓢虫、鸟等一些茶树害虫的天敌来达到以虫治虫，使生物生态达到平衡。

　　坚定信念，做一杯喝得放心的武夷茶

　　有了更高的定位、更大的目标、更远的愿景，自然就有了产业发展的新引擎。十年多间，袁荣辉在有机茶园的建设上已投入上千万元的资金。

　　为保护茶叶品质的绿色、纯天然，袁荣辉还在制茶工艺上下了大功夫。他采用的是武夷岩茶传统独到的手工制作技艺——“文火慢炖”式炭焙。炭焙能使茶产生理化上系列变化，从而形成丰富的口感。而炭焙茶则更耐泡，汤色明亮，叶底绵软，有淡木香，类似于大自然的感觉。

　　功夫不负有心人。经