广州番禺区海鲜市场进入淡季 价格销量略降
发布时间 2013-11-15 浏览 22879 次
围虾个头普遍较小,价格涨幅达20%。海虾销售员解析称,天气越来越冷,基围虾的生长受气温下降影响,因此个头都普遍不大,上市量也呈季节性减少,基围虾成本价格变高,因此量减价涨。

  除了海鱼和海虾,我区的海蟹价格也出现了一定程度的波动。立冬后,海蟹经过一轮“长肉长膘”,蟹的品质大幅提升,肉质变得饱满充盈,各水产交易市场也进入了海蟹的销售旺季。

  一家海蟹档的档主方先生告诉记者,现在是肉蟹大量上市的时候,市民品蟹正当时,此时的肉蟹蟹肥美,肉质饱满充盈。正在一旁买肉蟹的市民说,“现在是蟹季,基本上本地的青壳肉蟹都是20元/500克左右,个头大些的要30元/500克。我平时喜欢用肉蟹煮粥,或者做咖喱蟹,味道特别棒。”

  方先生介绍,目前,3两左右重的肉蟹销售情况稳定,因为购买主力多为普通市民,所以价格比较亲民。“肉蟹的上市量大,蟹价都普遍回落20%左右,价格比较便宜。预计11月下旬开始,蟹价又将走高。”

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