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冬季饮食禁忌：吃完狗肉莫急喝茶
发布时间 2013-11-24 浏览 25838 次
发苦难，对人体的肝脏不剧毒。这种毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破坏，故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。
不宜过多食用橘子
橘子是含热量较大的水果，一次性过多食用，不论大人还是孩子，都会导致"上火",出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此，橘子不宜食用过多，若已"上火",可用海带50克，洗涤后切碎，煎水代茶饮，可"去火".
忌食未腌透的酸菜
未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐，进入人体血液循环中，将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使红细胞失去携氧功能。导致全身缺氧，出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外，亚硝酸胺类化合物还是致癌物质。
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