药茶作为一种传统疗法，在使用过程中，必须选用恰当的配方，如胃脘痛患者，症见胃痛隐隐、泛吐清水、喜温喜按、大便溏薄、舌淡，属于寒症，应选用具有温中散寒功效的艾叶茶；若胃脘疼痛时间长、月久难愈、舌红口干、时有嘈杂感、大便秘结，属于胃阴虚，应选用具有养阴和胃功效的石斛茶、麦门冬茶等；若胃脘胀痛、嗳腐吐酸、呕吐不消化、吐后痛减、苔厚腻，属于食滞中焦，应选用具有消食导滞功效的消滞茶、山楂茶等。因此，药茶的选用是一项重要工作，如果对胃痛不加辨证，寒热虚实不分，就不可能取得合理应用的效果。