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除了将产销对接模式引入超市,杭州市贸易局还鼓励经营企业(大户)建立生产基地,开展产销对接,在农贸市场设专柜开展基地直销、社区周边开设门店、进行社区菜篮子“直通车”试点、网络销售等方式,保供惠民。同时,为菜篮子的保供稳价进行了有益的探索,取得了卓越的效果。
从2000年初至今,经历了十几个年头的发展,杭州市贸易局积极组织牵头,以减少蔬菜流通环节、降低蔬菜流通成本、保障城乡居民消费安全、保障蔬菜市场供应为宗旨,引导全市大、中型连锁超市、农贸市场、蔬菜批发市场直接与蔬菜种植基地对接,建立蔬菜产销长期有效对接的渠道和机制。通过产销对接,使蔬菜供应得到有效保障,减少流通成本,保障食品安全。
保证平价,常年低于市场价20%左右
与2007年进行产销对接项目的麟海相比,杭州萧山舒兰农业有限公司在2004年上半年加入产销对接的试水。基地里种植的蔬果中,70%为叶菜,包括菠菜、香菜、青菜、毛毛菜、生菜、油麦菜、菜心、木耳菜、空心菜等17个单品,不同的季节还会