史。硒虫草除含有一般虫草固有的虫草素、虫草酸、虫草多糖等成分外,还富含重要的生命元素——有机硒。现代医学研究发现,有40多种疾病与机体缺硒有关。全球有40多个国家和地区严重缺硒,我国也是其中之一,约三分之二人口严重缺硒。硒虫草在我国其他地方虽然也有少量生产,但将活体技术运用到食用菌栽培中,这在全国尚属首创。对此,益升公司总经理张序元说:“食用菌市场前景广阔,行业竞争激烈,要立于不败之地,科技研发领先是关键。”
如今,有机活体硒虫草每份价格15元~20元,比普通硒虫草价格高出二三成,但仍供不应求。张序元说:“将活体技术运用到食用菌的研发、生产中,不仅可延长产品保质期,而且在运输中、上市后仍可持续为产品提供养分,产品自然受欢迎。”