甘肃罐罐茶|罐罐茶的制作方法|甘肃品茗的风俗习惯
发布时间 2014-01-06 浏览 44666 次
以言表的。现代罐罐茶制作步骤第一步是烤枣,枣皮糊了,散发出清香,然后就可以放在罐罐里了,据说这样枣味才更入茶香;第二步是把装好原料的罐罐放在电炉上,一般茶叶是最后放入的,只要茶一入,水就会沸腾的;第三步是把喝茶的小茶杯准备好,看着罐罐内沸腾的水面,等着飘香;慢慢煮,静静呷,才能体会到其中的乐趣,才能品味到原料的纯香。下面是不同几处地方的人对罐罐茶的不同感受:1、一杯罐罐茶里,其实容进了通渭所有的艰涩沧桑,罐罐茶同样也消磨掉了太多通渭人的斗志,在这样苦涩的罐罐茶里,通渭人一代又一代毫无希望地生存着,曾经有一个联合国的什么组织来通渭考察时说,象这样一块地方,人们只要能够活着就已经是奇迹了,还谈什么发展?后来工作调动进县城,没有多少时间喝罐罐茶了,但这种喝茶的工具及其习惯到现在我还保留着,只不过现在我的喝茶已经不是简单地喝茶了,倒象是在喝一副中药。先在杯子里放一些茶叶,找一个小铁杯子(演化了的曲曲罐),放到小电炉子上倒上水,还要下料,主要有枸杞、桂园、荔枝、大枣、葡萄、核桃
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