不宜过量饮茶

因为茶含有的营养成分多，许多人认为多多益善，却忽略了茶叶中的有害成分。以铝元素为例，由于茶科植物对铝有较大的亲和力，可从土壤中吸收，如果又使用了含铝的化肥， 铝吸收更多，大量饮茶可以增加铝元素的吸收量，损害大脑。凡事，"点到为止，适可而止".

不喝头遍茶

很多人会认为，头遍茶营养最高，色泽最浓，保健效果最好。殊不知，茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总有一定的残留量，故头遍茶中农药等有害物的浓度也高。所以，应让头遍茶水发挥"洗茶"作用，弃之不饮。

忌喝浓茶

浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠，不宜喝过浓和过量的茶。特别会睡眠质量不好的人更不能喝多了。

泡茶时间不宜过长过久

泡茶时间过长，茶叶中的茶多酚，芳香物质等成分会自动氧化，使之茶性效果不佳，茶香不弄，失去了品饮价值。

餐前餐后忌喝茶

饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降；饭后立即饮