大排档“垃圾茶叶”冲水不如喝水
发布时间 2014-04-26 浏览 28030 次
,虽然一点茶味也没有,但颜色还颇为鲜亮。打开水壶一看,水面漂浮着一层蒙蒙的灰尘。仔细观察杯底,还可以看到细细碎碎的黑色颗粒。

记者问:"这用的是什么茶呀,怎么一点茶味也没有?"老板笑道:"都是些便宜茶,小本经营,用好茶,成本太高了啊!""这茶会不会虽出问题?"记者问。"做了那么多年生意,我从来没遇到客人的投诉。"老板回答。

多位受访的市民表示"不会喝这些免费茶水",也不会投诉商家,毕竟是"免费的".

业内人士:喝茶不如喝水

某茶庄莫老板告诉记者,为了节约茶水成本,小餐馆、大排档选购的茶叶大部分是每斤不超过10元的廉价货,被行内人士称为"垃圾茶叶".这种茶叶的来源主要有三种:一是隔年复烤茶。茶商把隔年卖不出的茶叶放入烘焙炉里番烤,这种茶没有营养价值可言,价格自然低。二是九级茶。选用的是老而粗的茶叶,有些还掺杂大量的茶梗、茶末。三是筛茶时剩下的碎末。有专人收购,经碾压绞碎,一般用做农肥。

另一间茶店的卢先生强调,他到外面吃饭从来都是自带茶叶。"我做这一行的很清楚

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