四川的茶馆文化之二

四川茶馆有一项重大作用常为人们所忽视，即 “经济交易所”。在四川，民间主要生意买卖都是在茶馆进行的成都，有专门用来进行交易的茶馆，在那里一般都没有雅座，有茶、有点心，还可以临时叫菜设宴，谈生意十分方便。旧时买官鬻爵，也是在茶馆里讲价钱。至于乡间茶馆，更是生意人经常聚会的地方。

四川的茶馆文化之三

四川茶馆还有一项极特殊的功能，有人叫它 “民间法院”。乡民们有了纠纷，逢“场”时可以到茶馆里去“讲理”，由当地有势力的保长、乡绅或袍哥大爷来“断案”。至于公道不公道，自有天知道。但它却说明，川人看待茶馆，起码是有茶的“公平”、“廉洁”内容。四川菜馆的“政治”、“社会”功能似乎比其他地区更为突出。

四川的茶馆文化之四

四川茶馆又是旧社会 “袍哥们”谈公事的地方，“舵把手”关照过的朋友，每个茶馆都会关照。一架滑竿抬来客