创意“斗茶” 吸引眼球 各种形式的赛茶王和制茶大比拼
发布时间 2014-05-24 浏览 24212 次
叶专业合作社,以及桃源有机茶场、八马茶庄园在内的20名制茶骨干能手,与安溪茶学院挑选出来的20名优秀大学生,优化组合,结对互动,完成晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等安溪铁观音制作程序,进行比赛。

  大赛决出金银铜及优秀奖共11个奖项。福建农林大学安溪茶学院大二女生张丽平和师傅拿下了大赛唯一的金奖。据介绍,通过活动举办,将有效实现“三个零距离对接”,即安溪县茶叶主产乡镇与涉茶学科院校专业学科优势零距离对接、茶乡广大农民与茶领域专家学者零距离对接、茶乡农村“土专家” 与涉茶新一代零距离对接,有效促使安溪县广大茶农获得茶叶理论的系统提升,有效促使安溪县涉茶新一代深耕茶产业,助推培养一批批“懂文化会技术”的茶产业智造人才,为安溪县茶产业注入源源不断的新生力量。

  茶王赛导入茶王公文化

  由安溪县茶业管理委员会与泉州晚报社主办,安溪县感德镇政府承办,茶王公祠管委会协办,福建农林大学安溪茶学院等单位支持的“感恩尚德 传承茶礼”2014年春季感德铁观音茶王赛,5月19日在感

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