在他的“安溪铁观音人文状况”的调查研究中，王铭铭认为，研究传统铁观音能让我们看到三种关系。“安溪铁观音‘天地人种’四要素缺一不可，其中蕴含视天地、自然为母亲的传统，体现人与人、人与自然、人与神三种关系，通过铁观音能说明广阔的人类社会问题，能和谐各种关系。”

从上世纪五六十年代的民间产品，到现在享誉全球的茶中望族，王铭铭见证着安溪铁观音的成长。安溪的土地毕竟有限，而铁观音要供全国甚至全世界来品饮。他建议，安溪铁观音的未来要基于自己的特点来发展。

传统工艺是勃发的机遇 不能轻易放弃

“安溪茶非常美妙，就像传统戏剧的美好必须要亲自走进来，才会感受到!”美国弗吉尼亚大学人类学系教授、研究部主任戴木德在接受记者采访时说。

“现在世界都存在这样一个共同的问题，现代工业高速增长，传统工艺被边缘化。”戴木德说，安溪茶叶给安溪带来了很大的收益，但从长远来看，不能一味学习西方工业生产，保持传统的工艺是