帕沙新寨的大三，今年刚买了新车，他兴奋地邀请客户来他们家里看茶，路上新车却刮擦了两次，对于未来，他信心满满。这样的信心也需要有持续而稳定的茶价，则高茶价需要有持续而稳定的茶质。茶价上涨之后，有些茶农就会砍伐周边其他植被以扩张茶树的种植面积，充足的光照并不会让茶质更好，植被多样性的生态一旦破坏，就再难有好茶出现。

　　每年来茶山的人也都多，但纯料的古树茶并不好收。很多茶农在采摘的时候，习惯大小树混采，要收纯料的古树茶还是要盯着采制也要有很高的审评功夫。深圳来的董培就摇头，“今年来收茶多是不懂茶的人，看到寨子里的茶就收，管它是不是拼了小树茶，是不是洒了化肥、除草剂，茶农也越来越不地道了。”

　　多数的名茶山寨子，都已经焕然一新，灰色的瓦屋顶一律换成了亮眼的蓝色琉璃瓦屋顶。人们感慨，这些寨子都失去了原来的味道了。

　　住在