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专家提醒：粗茶淡茶延年益寿
发布时间 2014-06-13 浏览 23736 次
过"油"."味过于咸，大骨气劳，短肌、心气抑"、"咸则伤筋、酢则伤骨".现代医学研究认为饮食过咸，钠盐刺激甲状旁素分泌增多，激活"破骨细胞"膜上的腺苷酸环化酶，促使骨盐溶解，易发生骨质疏松甚至骨折。高盐饮食，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，唾液分泌，降低口腔对侵袭病毒的抵抗力，易患感冒等疾病。
高盐食物能促使胃酸分泌加强，既会腐蚀、损伤胃粘膜，又为亚硝酰胺合成提供了酸性条件，诱发胃癌。饮食过咸还易导致高血压，并可诱发中风和心脏病。三餐中糖类的摄取量过高，胰脏的机能亢进，会发生胰岛素休克。美式食物中，糖类的含量甚高，因此，常见自发性胰岛素休克。如果饮食中油脂摄入过多，可能会导致体重过重及心脏、循环系统方面的疾病。
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