滋味（口感）评语:

　　醇和：滋味甘醇欠浓稠。

　　平淡：(淡薄)滋味正常，但清淡，浓稠感不足。

　　粗淡：滋味淡薄，粗糙不滑。

　　粗涩：涩味强，而粗糙不滑。

　　青涩：涩味强，而带青草味。

　　苦涩：滋味虽浓，但苦味，涩味强劲。茶汤入口，味觉有麻木感。

　　汤色评语:

　　凝乳：茶汤冷却后，出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。品质好，滋味浓冽的红茶，常有此现象。

　　混浊：汤色不清，沉淀物或悬浮物多。

　　昏暗汤色不明亮，但无悬浮物。

　　香气评语：

　　清香：香气清纯不杂。

　　幽雅：香气文秀，类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花香)称之。