大益“凤凰计划”的背后(二):摆脱单纯被当做投资品的现状
发布时间 2014-06-18 浏览 25527 次
者上海的门店,每一个消费者走进去,其感受都是一样的,标准化的门店装修,专业化的服务水平,令每个消费者的消费体验并不会因为地域差异而产生巨大偏差。而天福茶叶这一行业领先者更是长期要求其服务人员要在门店周边免费为来往行人奉茶,借此吸引消费者到店内休息。对于零售行业来说,只要有人光顾,就意味着有消费的可能性。

  可是反观普洱茶行业呢?大部分品牌包括大益在内,其全国门店良莠不齐,门店硬件设施高下落差很大,服务人员的整体素质也令人堪忧。不说别的,就在门店统一装修以及服务人员统一着装方面,铁观音茶企分分钟把普洱茶茶企甩开很大一截。就大益而言,一些老牌门店在专业化程度方面还高一点,其服务人员还是懂的引导消费者如何认知普洱茶,了解普洱茶。而最近几年所新开的门店,其老板本身对普洱茶也是一知半解,见有消费者上门,说的不是普洱茶,说的是普洱茶投资。这一现象在大益的门店出现,在下关的门店则更加普遍。

  所以,“凤凰计划”所隐含的,或许真的有大益向全国普洱茶消费者示好

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