至于有何好处，谁也搞不清。当时大连人喝的茶，大都是些极为平常的绿茶或碎叶片、茶沫子，亲朋好友相聚，抓把此类茶叶，举起大茶杯，几下进肚，还有不少市民用大碗饮茶，碗是粗瓷的，碗口像普洱茶饼大小，不少饮茶馆里，喝啤酒、饮茶都是这种粗瓷碗。

　　一些到南方出过差的人回来讲述南方人的喝茶方式，有些大连人不理解的说：“那是喝茶吗？，耍啊。”也有明白的人说：“咱大连人喝茶档次太低了。”

　　当时的大连人，对辨别茶叶好与差的能力十分欠缺，更分辨不出各茶类的档次与差异，偶尔能听到有似乎懂点茶知识的人说：“最高档次的茶是龙井“。有的说：“毛尖茶最贵，最好喝等”。其他下文便没有了。当时在大连有数的几家茶馆大都是花茶和红茶，大连人大都以饮花茶为主，识别茶叶的标准十分简单，一是茶中的茉莉花多与少，二是茶的香味浓与不浓。有经验的一些南方茶商往往在“茶叶里多放些茶花，或把茶叶搞的香味浓浓的，便很容易地卖出高价。