也就是从那时起，大连的企事业单位常把喝花茶当成一种劳保待遇，每当夏天，各单位都要给职工们发放半斤或一、两斤花茶，供职工们消暑降温，花茶里再放些白糖，在当时很是讲究和时髦。

　　大连人对茶的兴趣较为淡薄。

　　已是一九九七年的夏天，几个五、六十岁的妇人在院子里闲聊，一位公司老总的夫人说：“俺家老王有个坏毛病，一有人来，他就忙乎着给人家沏茶，你说这些人不知怎么了，谈话还喝茶，你一杯，我一杯的喝，喝个什么劲？”其他几位妇人表示赞同，其中一位妇人说：“男人们毛病真是多，不逢年，不过节的，喝什么茶？”

　　九十年代初，龙井、毛尖、乌龙茶等，在大连市场已成为普遍，茶铺和茶庄比以前多