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社会发展至今天,茶叶种类的多样化和茶叶科学的进步,现在采茶的时间已远不至此,加以我国产茶区辽阔,地理环境复杂,气候条件不一,种类品种繁多,茶叶采摘时间,差异范围很大。因此可以说,几乎一年四季都可以采,并且获得不同的茶。一般说来,惊蛰到立夏为春茶季节;小满到夏至为夏茶季节;大暑到寒露为秋茶季节。在南方温湿茶区,有的在夏茶与秋茶之间还多采一次“暑茶”;在秋茶与春茶之间还多采一次“冬片”。所以说,在一千多年后的今天,陆羽所说的“凡采茶,在二月、三月、四月之间”,已不适用了。
尤溪茶艺一红醇绿翠朱子情
梦远明清古道村,源头活水圣贤乡。 最美梯田谁裁…,此情可待寄云山。 穿过苍莽的群山,蜿蜒的涧壑,青色的田畴,潜入尤
溪五月的花光水气,其品来自闽中明珠尤溪双骄--红醇绿翠朱子情。
尤溪始建县于唐开元29年(公元741年),历史悠久、文化积淀