茶商：任何一个企业都不希望市场是暴涨暴跌的，因为这样会造成整个体系的不稳定，员工不稳定，产品生产不稳定，销售不稳定，最后这个企业难以立足。

　　茶商：我希望看到的是市场就是回到理性，价格和品质回到理性，就是很多很多人都进来了

　　茶商：当年炒茶很受伤如今拒绝再跟风

　　因为炒茶在短时间内可以获得较高利润，因此尽管风险巨大，也依然前赴后继。记者在采访中就遇到了这么一位因为炒茶而经历过了大起大落的茶商。蔡源喜，是广州芳村的一位老茶商了，1998年入行，2001年开始接触普洱茶，是芳村的第一批普洱茶茶商，当时一片普洱茶的售价只是7、8块钱，一开始他只是销售，到了2005年，他发现有大量资金开始炒作普洱茶，增值空间相当惊人，两年内就可以获得4、5倍的收益，这让他迅速地投入其中。

　　茶商：最普通的就说沱茶吧，下关沱茶。我当年在2004、2005年卖时，是25元钱一公斤。在20