对于2007年上半年普洱茶疯狂上涨的行情，蔡源喜至今都记忆犹新。

　　茶商：一天一个价，也可以说半天一个价。一个产品一件茶，可以从四千元钱到第二天可以卖到六千元钱，到第三天可以卖到八千元钱，甚至一万元钱。

　　但是不仅价格高，而且成交量大，不少炒家根本不看质量和口感，只看价位，就大笔买入卖出。蔡源喜终几乎每天都要接上百个电话，但是茶叶始终在同行业与投资客之间传来传去。

　　茶商：基本上都是大宗货进进出出，一个单品一两百件货，我们都可以这么操作。

　　然而好景不长，在一夜之间，普洱茶炒作的泡沫破裂了，于是价格一路狂跌，整个市场被打回了原型。

　　茶商：从三四千元的茶卖到两万三千元，到了年底下跌的时候，只剩下四千元。大家做茶一定要共同的理念，不是为了去炒作产品，而是真正通过一个健康的市场去引导消费者怎么去关注我们的普洱茶这个方向去走。

　　普洱茶中介：撮合生意赚差价价格走低生意火<