周庄:江南水乡“阿婆茶”
发布时间 2014-07-12 浏览 23654 次
己的坦诚和谢意。宾主相欢,茶趣就浓厚。

吃阿婆茶多是由邻里轮流做东,在约定的当日,东道主一早就忙开了:淘米、牵磨、做菊红糕。用模子压制出来的菊红糕堆在盆子里,颜色鲜艳,形状漂亮,真像一朵朵盛开的菊花,口咬上去,香、甜、糯、软,十分诱人。下午,被邀客人便从四处嬉笑着陆陆续续赶来,每人还带了针线活,有的扎鞋底,有的插花,有的纳衣……宾主相互招呼,依次就座,吃阿婆茶就开始了。做着针线,扯着家常,嚼着咸菜,喝着香茶,热烈地谈着,朗朗地笑着,真是其乐融融。邻里之间一派和睦和亲热,谈论的话题大都是一些家庭琐事,田里收成,最多的还数儿女婚事。大多数的姻缘就是在这茶桌上牵线搭桥撮合成的,而且还都美满幸福呢。极个别的青年男女谈不拢,也是双方母亲在这茶桌上吃杯茶,说了声:“造个不是就散伙”(意即分开)。从某种意义上来说,这也可以算得上是“民间婚姻介绍所”吧!

周庄阿婆茶是怎么得名的呢?常见的说法是:在周庄,无论是市镇还是农村,人们经常看到六七十岁老太聚

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