上一主题:蒙古族的传奇奶茶——
下一主题:江南惠茶城8000平方米
冬闲之日,锡制茶壶也随之闲置,茶壶已难得盛茶水,也没多少人愿喝冰凉的茶,喝上几口,冰凉刺骨,弄不好要坏了肠胃。只有红白喜事和新春佳节,茶壶才重新派上用场,焕发光彩。茶水无法保暖,客家人都绞尽脑汗,而采用的都是将茶壶装进一个特制木匣,用棉絮捂紧,是可以保暖半日,而后被热水瓶取代,锡茶壶成了远逝的历史。清早灌上满壶茶,终日热气腾腾。三两个农友坐在冬天的阳光下,搬出热水瓶泡上山茶,再摆上一碟葵花籽、炒黄豆之类,尽情尽兴仿效城里人品着聊天,浸泡着一个个日子,虽然那茶苦涩,细细品味,却能品出异样情韵,仿佛甘甜和苦涩的日子就是由一杯杯山茶缀串起来,分外的舒心酣畅。
客家山村人喝茶,主要是解渴,而不是怡然自乐的打发