而今年静茶不但没有削减月饼业务，同样增加了该业务在中秋营销中的比重。静茶茶业品牌部主管叶彬告诉记者，“其实，这和我们的销售结构有关。我们的主要销售对象是商务人士，作为中国传统佳节—中秋节是大家都不会轻易放过的营销点。”

限量限购坚持品质为先

从来只有茶企抱怨茶不好卖的，没想到今年中秋居然还有茶企采取了限量限购的做法。有人愿意买，为什么茶企不敞开卖呢？记者发现，茶叶的这种限量销售并不是为了饥饿营销，更重要的是为了确保茶叶的品质。正是这种对于茶叶品质的坚持，让不少茶企在淡季中觅得商机。

“我们传成老树白茶系列，每年限量1400件，其中品质最好的传成9718存量只有100件。”作为传成的创始人，林清修告诉记者，之所以限量一方面是由于白茶资源的稀缺性，福鼎白茶年产量仅2万吨，纯白茶品种年产量更是仅6300吨，而“老树白茶”又因树龄、种植面积等局限，数量稀少。而另一方面则是因为“不限量就无法保证茶叶的品质，而品质恰恰是老百