各类茶通用术语(形,气,汤,叶,味)
发布时间 2009-06-17 浏览 25267 次

老火味 over-fired taste 近似带焦的味感。

陈味 stale taste 陈变的滋味。

劣异味 gone-off and tainted taste 烟、焦、酸、馊、霉等茶叶劣变或污染外来物质所产生的味感。使用时应指明属何种劣异味。

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