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对于“墨江玛玉茶”的品质,李增说:“玛玉茶做绿茶的话,加工工艺以烘青为主,鲜叶要求一芽一叶和一芽二叶。而做普洱对鲜叶标准的要求没那么高。玛玉茶的最大特点是杯子里不起茶垢,喝了后杯子里干干净净的。墨江那哈的玛玉茶香气更好,绿春骑马坝的更苦涩,墨江的加工工艺比骑马坝的更好。两地茶树品种都属于云南大叶群体种,品质主要看茶园管理、采摘与加工。”
而在普洱茶开发方面,李增发力古树普洱茶。前面提到的新发现的古茶园,就是其布局玛玉普洱茶的一个战略支点。
“我们这里离绿春县骑马坝乡的玛玉村十二三公里。骑马坝乡、那哈乡以前都属于坝溜镇。目前,玛玉茶区茶树最大、最老的栽培型古茶树都在墨江县坝溜镇羊八寨、老朱寨等地。其中老朱寨玛玉茶树王,树高7米,树幅4.6×4.2米,最大基部干围151厘米,可以同时容纳5-6人在树顶上采茶,树龄在600——800年之间。新发现的大山梁子古茶树位于那