近年来，刚进10月的“门”，尚未到苹果真正成熟的季节，烟台市部分县市区的果农便按捺不住，推出了红富士苹果采摘活动。在“十一”旅游黄金周期间，有市民招架不住苹果采摘游的诱惑，纷纷来到牟平、蓬莱等部分苹果盛产地，进行苹果采摘。不少市民都曾纷纷感叹道，“为什么如今的红富士苹果，看起来好看，个大、红润，但是吃起来却是口感不怎么样……”也有不少果商早早奔赴烟台市苹果主产区蓬莱、牟平、招远等地收购苹果。究其原因，是由于全国各地的苹果采摘期提前，烟台市的苹果采摘期也相应提前，一般提前至10月中旬，甚至在9月底、10月上旬。　　

　　然而，连日来，记者在招远等地采访时发现，今年与往年不同的是，烟台市各地果农现在才刚忙完果袋的摘袋工作，苹果也刚刚进入上色阶段，并没有如往年一样，提前进入采摘期。蓬莱刘家沟果农告诉记者，“去年，针对苹果采摘较早的问题，引起了不少的争议。为了保证苹果的质量和糖度，今年苹果收购较晚。这样也好，我们也知道，苹果只有到了10月下旬以后才好吃