鉴别太平猴魁
发布时间 2009-06-17 浏览 24235 次
啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”,将有助于你细细品味太平猴魁的妙处。

  太平猴魁产量不大,正宗的连太平当地人也很难买到,极品太平猴魁更是凤毛麟角。又因其价格昂贵,假冒者甚多。

【冲泡之法】

1. 选择高杯玻璃杯;

2. 取茶叶3-5克,将根部朝下放置杯中;

3. 用90度开水冲泡,首次加水1/3杯,等待一分钟,茶叶将逐渐浸润舒展成形;

4. 待第二次加水,3-5分钟看、即可。

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