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咸油茶是壮族的一种高规格礼仪
发布时间 2014-11-03 浏览 21809 次
它是一道菜。如此一来，有些深感自己制作手艺不高的家庭，每当贵宾进门时，还得另请村里做咸油茶的高手操作。又由于咸油茶是一种高规格的礼仪。因此，按当地风俗，客人喝咸油茶一般不少于三碗。
壮族介绍壮族，旧称僮族，主要分布在广西、云南、广东和贵州等省区。
根据2000年第五次全国人口普查统计，壮族人口数为16178811,目前是中国少数民族中人口最多的一个民族。壮族有自己的语言，中国学者将之归类为汉藏语系壮侗语族壮傣语支。
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