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茶某些媒体认为“普洱崩盘”有三个方面的原因,首先是“普洱厂商创新能力较弱,概念容易被复制”,这么说有道理吗?
钱胜华:
其实这种想法很正常。
现代经济发展领域中,真正的高端产品,是复古的,是手工的。难道以为普洱茶不创新,就能代表普洱茶真的没有创新吗?普洱茶也有茶多酚的提炼、茶膏的熬制、茶粉的萃取……但是这些创新代表不了传统的技艺。普洱厂家不缺乏创新的能力,而是尊重普洱茶的传统手工技艺和文化。尊重传统的企业,才是真正的企业。
“概念容易复制”,这只能说明,人们对普洱的了解和认识还不够深刻,发表这种观点的人,以为很了解普洱茶,却恰恰暴露了对普洱茶的不了解。
这就需要我们从正能量来传播普洱茶的文化,媒体应该正确地引导消费观念,从普洱茶的文化,从正确地冲泡,到正确地品饮,到正确地消费……普洱茶缺乏正确概念的传播,事实上,从普洱茶文化的传播