金骏眉的来历介绍
发布时间 2014-11-07 浏览 23992 次
中心进行评审评估,而专家们为金骏眉作了定义:选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500-1800米高山原生态小种野茶的茶芽作为原料,并采用正山小种红茶的传统工艺和创新技术制作而成的茶叶,即为金骏眉。


金骏眉原料选用的是芽尖,而一个熟练女工一天只能采摘芽尖约两千颗左右,500克金骏眉约需5万多颗的芽尖,也就是说需要20多个熟练女工采摘一天。而桐木关茶山的面积有限,只有6700多亩,金骏眉的茶青收购价格每斤达到500元,而5斤的茶青才能做1斤精茶。成本高、原料少、产量低,使得金骏眉一出世就极为珍贵,一度出现有市无价的状况。

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