2008年，史学锋率先在自己的4亩果园里搞种植。按照专家的指导，在常规施肥的基础上，他分别在苹果套袋前后两次喷施有机硒叶面肥。苹果上市时节，他的富硒红富士苹果经过国家3个定点检测中心之一的湖南食品质量监督检验测试中心抽样检测，完全达到了国家富硒苹果标准。　　

　　时机成熟，2008年10月，史学锋在林堂村正式成立虞城县富硒红富士苹果专业合作社，对社员实行统一学习技术、统一施肥、统一购药、统一包装、统一销售的模式，让林堂村的果树管理走上了科学化、规范化道路，苹果长势和收入一年比一年好。到目前，参加合作社的果农已达到386户。　

　　在合作社的仓库里，史学锋拿出几个色泽鲜艳的苹果让记者品尝。一口咬下去，让人感到脆甜可口、香味馥郁。史学锋说，这就是富硒苹果的味道